Компания «Гавриш» является лидером в России по селекции высококачественных гибридов овощных культур для защищенного грунта. Селекционерами фирмы создан ряд высокоурожайных гибридов огурца и томата, отвечающих самым высоким требованиям производства. Одно из главных преимуществ гибридов — приспособленность к условиям выращивания в климатических зонах нашей страны. Заслуженной популярностью среди овощеводов пользуются такие гибриды томата, как F1 Алькасар, F1 Альгамбра, F1 Добрунь, F1 Евпатор, F1 Ля-ля-фа. Гордость фирмы — лучший пчелоопыляемый гибрид огурца F1 Атлет и партенокарпический F1 Кураж. За годы работы группой компаний «Гавриш» создано и внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, более 500 сортов и гибридов по 31 культуре. Более 30 гибридов проходят в настоящее время государственное сортоиспытание.
В Крымском селекционном центре «Гавриш» (Краснодарский край) и Подмосковном центре «Гавриш слободской» ведется селекция овощных культур открытого грунта.
В настоящее время фирма успешно освоила зарубежный рынок. Наши гибриды выращивают в Греции, Иордании, Сирии, Ливане, Иране, Турции, Египте и других странах. Открыты представительства фирмы в Узбекистане, Беларуси, Украине.
В 2009 году был возведен и запущен в эксплуатацию тепличный комбинат Крымского селекционного центра «Гавриш», который должен взять на себя функцию ведущего селекционного центра в области овощеводства защищенного грунта на территории всего постсоветского пространства. Только в 2010 году здесь будет выращено и оценено более 800 новых гибридов F1 томата. Наряду с изучением коллекционного материала и новых гибридов планируется в два оборота проводить оценку селекционных линий (более 2000 линий томата и 1500 линий огурца). Из лучших линий будут выделены суперэлитные растения и заготовлены семена для дальнейшего размножения. Здесь же в новых теплицах предусмотрена площадь для демонстрационного участка. Уже в этом году можно будет увидеть и попробовать плоды новых гибридов томата — F1 Апофеоз, F1 Якиманка, F1 Остоженка, F1 Салахаддин, оценить их урожайность и товарные качества, сравнить с лучшими зарубежными образцами.
В Крымске в новых теплицах в 2010 году ведется семеноводство четырех высокотехнологичных гибридов томата. Полученные семена уже осенью будут посеяны для испытания на нашей Иорданской опытной станции и в ряде арабских стран.
Введение в эксплуатацию нового современного тепличного комбината ускорит создание и размножение гибридов томата, огурца, перца и баклажана, предназначенных для различных условий защищенного и открытого грунта. Это — наш вклад в решение задачи гарантированного обеспечения российских производителей овощной продукции высококачественными семенами современных гибридов томата и огурца, произведенными в нашей стране.