Продовольственный картофель

По продолжительности вегетации сорта картофеля делят на 5 групп.
Раннеспелые сорта товарные клубни формируют за 55-65 дней, а вегетация их продолжается от посадки до уборки 80-90 дней.
Среднеранние соответственно 65-80 и 100-115;
Среднеспелые — 80-100 и 115-125;
Среднепоздние — 100-110 и 125-140 и
Позднеспелые — более 110 дней и 140 дней.
В зависимости от почвенно-климатических условий граница сроков созревания между раннеспелыми и среднеспелыми сортами может стираться, сохраняется лишь разница между раннеспелыми и позднеспелыми сортами.