| Новости (3708 позиций) | Добавить новость |
- Фермери активізували продажі кукурудзи: тиск на ціни зростає Обзор СМИ 20 февраля 2026 в 10:21
- ПОРАДИ ШЕФІВ №93. Конфі - французька техніка повільного томління в жирі Обзор СМИ 20 февраля 2026 в 09:45
- Експорт м‘якої пшениці з ЄС-27 у 2025/2026 станом на 15 лютого зріс до 15,11 млн тонн Обзор СМИ 19 февраля 2026 в 22:15
- Котирування пшениці в Чикаго зросли на технічних покупках Обзор СМИ 19 февраля 2026 в 10:24
- ПОРАДИ ШЕФІВ №92. Тандир-кебаб - турецька техніка повільного запікання м‘яса Обзор СМИ 19 февраля 2026 в 09:54
- Food‑дзен 2026. Yuzu Kosho Udon: свіжа кислинка й пряний баланс як сучасний японський тренд Обзор СМИ 19 февраля 2026 в 08:49
- Мільярдні оборудки з ПДВ: БЕБ ліквідувало на Одещині масштабну податкову оборудку Обзор СМИ 18 февраля 2026 в 19:53
- Озимі перебувають у стані спокою, критичних ризиків не зафіксовано - НААН Обзор СМИ 18 февраля 2026 в 14:44
- Food‑дзен 2026. Romanesco: геометрія та текстура у сучасній кухні Обзор СМИ 18 февраля 2026 в 08:07
- ПОРАДИ ШЕФІВ №91. Скольдінг - скандинавська техніка заварювання борошна Обзор СМИ 18 февраля 2026 в 06:50
- "Національний кешбек" з 1 березня диференціюють: на макарони та сири він зросте до 15%, на кондитерку залишиться 5% Обзор СМИ 17 февраля 2026 в 19:02
- Котирування пшениці в Парижі знизилися на тлі відсутності торгів у Чикаго Обзор СМИ 17 февраля 2026 в 10:29
- Food-дзен 2026. Оленина: сезонний смак дикої природи у сучасній кухні Обзор СМИ 17 февраля 2026 в 08:27
- Мільярдні оборудки з ПДВ: БЕБ ліквідувало на Одещині масштабну податкову оборудку Обзор СМИ 16 февраля 2026 в 14:30
- Котирування пшениці на Чиказькій біржі знизилися на тлі фіксації прибутку трейдерами Обзор СМИ 16 февраля 2026 в 11:49
- ПОРАДИ ШЕФІВ №89. Дхунґáр - індійська техніка ароматного копчення страв Обзор СМИ 16 февраля 2026 в 10:40
- Food-дзен 2026. Seaweed & Shellfish Broth: природний смаковий концентрат океану Обзор СМИ 16 февраля 2026 в 07:25
- НБУ очікує зростання врожаю з 2027 Обзор СМИ 15 февраля 2026 в 19:36
- Інфляція в Україні залишатиметься помірною у 2026 - НБУ Обзор СМИ 15 февраля 2026 в 18:39
- Food-дзен 2026. Sunchoke: корінь сонця як новий інструмент ресторанної кухні Обзор СМИ 15 февраля 2026 в 17:26
- Котирування пшениці на Чиказькій біржі знову зросли на тлі технічних покупок контрактів Обзор СМИ 13 февраля 2026 в 11:21
- Food-дзен 2026. Puntarelle: контрольована гіркота як новий інструмент ресторанної кухні Обзор СМИ 13 февраля 2026 в 07:29
- Пшениця в Чикаго зросла на технічних покупках, ринок чекає нових драйверів Обзор СМИ 12 февраля 2026 в 11:45
- ПОРАДИ ШЕФІВ №87. Меркéн - чилійська техніка копчення та подрібнення перцю Обзор СМИ 12 февраля 2026 в 09:54
- Food-дзен 2026. Celtuce (Stem Lettuce): стеблова салатна культура як ресурс для нової рослинної кухні Обзор СМИ 12 февраля 2026 в 07:27
- Food-дзен 2026. Cime di Rapa: гірка зелень як новий баланс у сучасній кухні Обзор СМИ 11 февраля 2026 в 15:18
- Kiviak: Гренландія в ферментації і в традиції. Гастроподорожі без валізи: що таке птах у тюлені і чому його їдять Обзор СМИ 11 февраля 2026 в 11:31
- Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні традиції-скарби. Бельгія - культура пива Обзор СМИ 11 февраля 2026 в 10:28
- Дешевих овочів та фруктів у сезоні-2026 не очікується, викликом для сектору буде нестача робочої сили - УПОА Обзор СМИ 11 февраля 2026 в 07:33
- Експорт зерна з України у 2025/2026 на третину менше проти 2024/2026 Обзор СМИ 11 февраля 2026 в 07:14
- ФАО прогнозує зростання світової торгівлі зерном у 2025/26 році Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 21:15
- Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Італія - Неаполітанська піца Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 19:51
- Інфляція в Україні у січні збільшилася до 0,7%, але в річному вимірі зменшилася до 7,4% - Держстат Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 16:39
- Andouillette: Франція в ковбасі і в традиції. Гастроподорожі без валізи: що таке французька кишкова ковбаса і чому її їдять Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 13:45
- ФАО підвищила прогноз світового виробництва зерна у 2025 році до рекордного рівня Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 13:09
- Світові запаси зерна можуть сягнути максимуму за 25 років Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 11:06
- Держпродспоживслужба та ФАО визначили пріоритети співпраці на 2026-2027 Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 10:41
- В Україні озимі зберігають високу життєздатність - Держспоживслужба Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 10:01
- Пшениця в Чикаго знову дешевшає на тлі надлишкової пропозиції Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 10:11
- Індекс продовольчих цін ФАО в січні знизився п‘ятий місяць поспіль Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 10:14
- РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 10:15
- ПОРАДИ ШЕФІВ №85. Пла́тано ен папільйот - техніка приготування овочів у банановому листі на Галапагосах Обзор СМИ 10 февраля 2026 в 08:09
- РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE Обзор СМИ 09 февраля 2026 в 16:30
- Пшениця дешевшає на тлі надлишкової пропозиції та очікування звіту USDA Обзор СМИ 09 февраля 2026 в 12:32
- У 2025 році Група АГРОТРЕЙД експортувала зерно у 19 країн світу Обзор СМИ 09 февраля 2026 в 09:40
- ПОРАДИ ШЕФІВ №84. Тама́л де Хіґадо - колумбійська техніка приготування овочевих і кукурудзяних сумішей у банановому листі Обзор СМИ 09 февраля 2026 в 06:08
- Basashi: Японія без вогню і театру. Гастроподорожі без валізи: що таке сире кінське м‘ясо і чому його їдять Обзор СМИ 09 февраля 2026 в 06:20
- ПОРАДИ ШЕФІВ №83. Пангали - полінезійська техніка томління овочів у земляній печі Обзор СМИ 08 февраля 2026 в 07:07
- Україна має завершити адаптацію агросектору до стандартів ЄС до 2028 - Висоцький Обзор СМИ 07 февраля 2026 в 15:35
- ПОРАДИ ШЕФІВ №82. Лєпіньо - чеська техніка випікання на відкритому вогні Обзор СМИ 07 февраля 2026 в 07:05
