Глобальні ціни на продовольство зросли у березні

У березні зростання міжнародних котирувань на рослинні олії, молочні продукти та м‘ясо сприяло підвищенню загального показника світових цін на продовольство на 1,1 відсотка, що стало першим зростанням за останні сім місяців, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) у п‘ятницю.

Індекс продовольчих цін ФАО, який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на кошик основних продовольчих товарів, в березні склав 118,3 пункту, що на 7,7 відсотка нижче від відповідного показника рік тому.

У березні Індекс цін ФАО на рослинні олії став лідером зростання, збільшившись на 8 відсотків порівняно з лютим і досягнувши річного максимуму, на тлі зростання котирувань на пальмову, соєву, соняшникову та ріпакову олії. Світові ціни на пальмову олію зросли через сезонне скорочення виробництва в провідних країнах-виробниках та стійкий внутрішній попит у Південно-Східній Азії, тоді як ціни на соєву олію відновилися після багаторічного зниження завдяки високому попиту з боку біопаливного сектору, зокрема, в Бразилії та Сполучених Штатах Америки.

Індекс цін ФАО на молочні продукти зростає шостий місяць поспіль, збільшившись на 2,9 відсотка порівняно з лютим, завдяки зростанню світових цін на сир та масло.

Індекс цін ФАО на м‘ясо також зріс, збільшившись на 1,7 відсотка порівняно з попереднім місяцем, при цьому міжнародні ціни на м‘ясо птиці, свинину та яловичину зросли.

Індекс цін ФАО на зернові, навпаки, знизився на 2,6 відсотка, що в середньому на 20 відсотків нижче його показника в березні 2022 року. Падіння було спричинене зниженням світових експортних цін на пшеницю, які знизилися через триваючу гостру експортну конкуренцію між Європейським Союзом, Російською Федерацією та Сполученими Штатами Америки, що посилюється через скасування закупівель з боку Китаю. Експортні ціни на кукурудзу в березні зросли, частково через логістичні труднощі в Україні, тоді як Індекс цін ФАО на весь рис знизився на 1,7 відсотка на тлі низького світового попиту на імпорт.

Індекс цін ФАО на цукор знизився на 5,4 відсотка порівняно з лютим, причому падіння в основному було зумовлено переглядом у бік збільшення прогнозу виробництва цукру в Індії у сезоні 2023-2024 року та покращенням темпів збору врожаю в Таїланді.