М‘ясо: зростання цін за рахунок свинини та яловичини

Індекс цін на м‘ясо ФАО у березні становив 127,7 пункту, що на 1,0% більше у місячному вимірі та на 8,0% вище рівня минулого року.
Основним драйвером зростання стали ціни на свинину, які різко підвищилися в ЄС напередодні сезонного зростання попиту. Ціни на яловичину також зросли, зокрема через скорочення пропозиції в Бразилії на тлі стабільного глобального попиту.
Водночас ціни на баранину знизилися через збільшення експорту з Нової Зеландії, частково компенсоване зростанням цін в Австралії. Ціни на м‘ясо птиці також дещо знизилися через достатню пропозицію з Бразилії та стабільний імпортний попит, йдеться у звіті ФАО.