Борщ дорожчає. Моніторинг цін на ринках свідчить про підвищення цін на капусту, картоплю, цибулю, моркву, буряки, томати

Вартість борщового набору протягом січня зростала. Моніторинг цін на ринках різних регіонів України свідчить про підвищення цін на капусту, картоплю, цибулю, моркву, буряки, томати. Водночас знизилися ціни на свинину.

За оцінками аграрниї вчених, мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 23 січня склала 29,71 грн, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 29,48 грн.

Характеристики борщового набору наступні. Загальна вага - 570 грам, в тому числі свинина 100 грам, картопля -1 50 грам, капуста -1 00 грам, морква, буряк, цибуля, томати - по 50 грам, олія соняшникова - 20 грам.