Світове виробництво зернових зросте у 2025 та досягне 2 990 млн тонн

Світове виробництво зернових зросте на 4,4 відсотка у 2025 році та досягне 2 990 мільйонів тонн, що стане новим рекордним рівнем, з прогнозованим збільшенням виробництва по всіх основних зернових культурах.

У новому огляді попиту та пропозиції зернових також прогнозується, що світове споживання зернових у 2025/26 році зросте на 1,8 відсотка порівняно з попереднім роком до 2 929 мільйонів тонн, головним чином завдяки достатнім запасам та нижчим цінам. Очікується, що використання зернових на кормові цілі зростатиме швидшими темпами.

Згідно з оновленими прогнозами, світові запаси зернових, за прогнозами, збільшаться на 5,7 відсотка до рекордно високого рівня в 916,3 мільйона тонн. Очікується, що в результаті світове співвідношення запасів зернових до їх використання у 2025/26 році зросте до 31,1 відсотка, що є найвищим рівнем з 2017/18 року.

Оновлений прогноз ФАО щодо світової торгівлі зерновими культурами в сезоні 2025/26 вказує на зростання на 3,2 відсотка до 499,5 мільйона тонн. Очікується, що міжнародна торгівля пшеницею зростатиме стійко, значною мірою завдяки зростанню імпорту з Азії, тоді як прогнозується дещо скорочення світової торгівлі рисом.

Більш детальна інформація доступна тут . Більш детальний аналіз світових ринків зернових буде доступний у наступному виданні ФАО "Продовольчий огляд", яке буде опубліковано 13 листопада.

Система сільськогосподарської ринкової інформації ( AMIS ), що розміщується ФАО, також опублікувала свій щомісячний моніторинг ринку в п’ятницю. Окрім регулярних оновлень ринку, звіт містить огляд останніх тенденцій щодо експортних обмежень на основні культури. Вони, схоже, послаблюються, помітно послаблюючи їх Аргентиною, Індією та Російською Федерацією - країнами, на які припадала більшість таких заходів з січня 2024 року по червень 2025 року.