Запаси ячменю на елеваторах України: 195 тис. тонн на 1 жовтня

Станом на 1 жовтня 2025 року запаси ячменю на підприємствах, що займаються його зберіганням і переробленням, склали 195 056 тонн, свідчать офіційні дані Держстату щодо наявності, надходження та перероблення зернових і олійних культур.

Структура запасів ячменю за типами та класами якості:

Пивоварний ячмінь - 108 638 тонн

1 клас - дані відсутні

2 клас - 106 239 тонн

Товарний ячмінь - 86 418 тонн

1 клас - 2 016 тонн

2 клас - дані відсутні

3 клас - 79 190 тонн

Найбільшу частку у структурі займає пивоварний ячмінь 2 класу - понад 54% від загального обсягу.

Дані стосуються лише підприємств із ліцензією на зберігання або переробку зерна і не враховують приватні домогосподарства.