Запаси пшениці на елеваторах України: понад 2 млн тонн на 1 жовтня

Станом на 1 жовтня 2025 року запаси пшениці на підприємствах, що займаються її зберіганням і переробкою, склали 2 006 297 тонн, свідчать офіційні дані Державної служби статистики України щодо наявності, надходження та перероблення зернових і олійних культур.

Структура запасів пшениці:

тверда пшениця - 13,5 тис. тонн

м‘яка - 1 992,8 тис. тонн

За класами якості (м‘яка пшениця):

1 клас - 6,4 тис. тонн

2 клас - 323,7 тис. тонн

3 клас - 704,5 тис. тонн

4 клас - 930,9 тис. тонн

Найбільшу частку у структурі запасів становить пшениця 4 класу - майже 47% від загального обсягу м‘якої пшениці.

Дані охоплюють лише підприємства, що мають ліцензії на зберігання або переробку зерна, і не враховують приватні домогосподарства.