Зростання цін на м'ясо, цукор та рослинну олію компенсувало зниження котирувань на зернові та молочку в серпні

Орієнтир світових цін на продовольчі товари залишився практично незмінним у серпні, оскільки зростання цін на м’ясо, цукор та рослинну олію компенсувало зниження котирувань на зернові та молочні продукти.

Індекс продовольчих цін ФАО , який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на низку продовольчих товарів, що торгуються у світі, у серпні в середньому становив 130,1 пункту, що незначно вище за переглянутий липневий рівень у 130,0 пункту та на 6,9 відсотка вище, ніж роком раніше.

Індекс цін ФАО на рослинну олію зріс на 1,4 відсотка у серпні порівняно з липнем, досягнувши найвищого рівня за понад три роки. Котирування на пальмову, соняшникову та ріпакову олію зросли, частково під впливом наміру Індонезії наступного року ще більше посилити обов’язкове змішування біодизельного палива, тоді як світові ціни на соєву олію дещо знизилися на тлі перспектив значного світового постачання сої в наступному маркетинговому році.

Індекс цін ФАО на зернові знизився на 0,8 відсотка порівняно з липнем. Міжнародні ціни на пшеницю знизилися завдяки більшим врожаям у Європейському Союзі та Російській Федерації, тоді як світові ціни на кукурудзу зросли, частково через збільшення попиту на кормові культури та виробництво етанолу у Сполучених Штатах Америки. Індекс цін ФАО на весь рис знизився через зниження цін на індику на тлі жорсткої конкуренції між експортерами.

Індекс цін ФАО на м’ясо зріс на 0,6 відсотка у серпні, досягнувши нового історичного максимуму, зумовленого зростанням міжнародних цін на яловичину, підкріпленим високим попитом у Сполучених Штатах Америки та високим імпортним попитом з Китаю, що відповідно підвищило експортні котирування в Австралії та Бразилії. Ціни на баранину також зросли, ціни на свинину залишалися загалом стабільними, тоді як котирування на м’ясо птиці знизилися на тлі значних експортних поставок з Бразилії.

Індекс цін на молочні продукти ФАО знизився на 1,3 відсотка порівняно з липнем, а котирування на масло, сир та сухе незбиране молоко знизилися на тлі низького імпортного попиту з ключових азійських ринків.

Індекс цін на цукор ФАО дещо зріс, на 0,2 відсотка порівняно з липнем, після п’яти послідовних щомісячних знижень, головним чином через побоювання щодо виробництва цукрової тростини та врожайності в Бразилії, а також через сильніший світовий попит на імпорт. Перспективи більшого врожаю в Індії та Таїланді стримали зростання цін.