Роздрібні ціни на м'ясо в липні продовжили зростання

Яловичина зросла в ціні до 329,3 грн/кг проти 323,18 грн/кг в червні 2025 та 270 грн/кг у липні 2024.
Свинина здорожчала до 241,9 грн/кг проти 238,38 грн/кг у червні 2025 та 177,47 грн/кг у липні 2024.
Птиця (тушка) зросла в ціні до 115,55 грн/кг проти 113,9 грн/кг у червні 2025 та 86,76 грн/кг у липні 2024.

За даними НААН, різниця між цінами на м’ясо по регіонам досягає понад 100 гривень за кг.

Яловичина
Середня споживча ціна на яловичину в Україні зросла в червні порівняно з травнем на 8,45 грн/кг, або 2,7%.
Ціна найбільше зросла в червні порівняно з травнем у Волинській (+8,4%), Чернігівській (+7,6%) та Кіровоградській (+6,6%) областях.
Ціна найбільше скоротилася в червні порівняно з травнем у Черкаській (-2,3%) та Миколаївській (-1,5%) областях.
Різниця між найвищою та найнижчою ціною на яловичину в червні за областями склала 101,30 грн/кг, або 38%.
Найвищі ціни у м. Києві (на 13,8% вища за середню по Україні), Кіровоградській області (на 12,5% вища за середню по Україні) та Закарпатській області (на 7,4% вища за середню по Україні).
Найнижчі ціни у Чернігівській (на 17,5% нижча за середню по Україні), Житомирській (на 12,2% нижча за середню по Україні) та Миколаївській (на 9,5% нижча за середню по Україні) областях.
Найвища ціна зросла з 352,75 грн/кг у березні 2025 року (у м. Києві) до 367,81 грн/кг у червні 2025 року (у м. Києві).
Найнижча ціна зросла з 262,29 грн/кг у березні 2025 року (у Житомирській обл.) до 266,51 грн/кг у червні 2025 року (у Чернігівській обл.).

Свинина
Середня споживча ціна на свинину в Україні зросла в червні порівняно з травнем на 8,37 грн/кг, або 3,6%.
Ціна найбільше зросла в червні порівняно з травнем у Чернівецькій (+9,8%), Херсонській (+7,2%) та Вінницькій (+6,7%) областях.
Ціна найбільше скоротилася в червні порівняно з травнем у Чернігівській (-1,9%), Рівненській (-0,6%) та Львівській (-0,3%) областях.
Різниця між найвищою та найнижчою ціною на свинину в червні за областями склала 53,15 грн/кг, або 24,9%.
Найвищі ціни у м. Києві (на 11,9% вища за середню по Україні), Харківській області (на 5,8% вища за середню по Україні) та Львівській області (на 3,7% вища за середню по Україні).
Найнижчі ціни у Рівненській (на 10,4% нижча за середню по Україні), Волинській (на 7,3% нижча за середню по Україні) та Вінницькій (на 5,9% нижча за середню по Україні) областях.
Найвища ціна зросла з 228,38 грн/кг у березні 2025 року (у м. Києві) до 266,84 грн/кг у червні 2025 року (у
м. Києві).
Найнижча ціна зросла з 173,45 грн/кг у березні 2025 року (у Тернопільській обл.) до 213,69 грн/кг у червні 2025 року (у Рівненській обл.).

Птиця
Середня споживча ціна на птицю (тушки курячі) в Україні зросла в червні порівняно з травнем на 6,72 грн/кг, або 6,3%.
Ціна найбільше зросла в червні порівняно з травнем у Львівській (+12,7%), Тернопільській (+10,9%) та Волинській (+10,4%) областях.
Ціна найменше зросла в червні порівняно з травнем у м. Києві (+1,3%), Хмельницькій (+2,9%) та Житомирській (+3,5%) областях.
Різниця між найвищою та найнижчою ціною на птицю (тушки курячі) в червні за областями склала 23,89 грн/кг, або 23,1%.
Найвищі ціни у Чернівецькій (на 11,8% вища за середню по Україні), Кіровоградській (на 6,8% вища за середню по Україні) та Запорізькій (на 4,3% вища за середню по Україні) областях.
Найнижчі ціни у Житомирській (на 9,2% нижча за середню по Україні), Хмельницькій (на 5,2% нижча за середню по Україні) та Івано-Франківській (на 4,9% нижча за середню по Україні) областях.
Найвища ціна зросла з 104,96 грн/кг у березні 2025 року (у Чернівецькій обл.) до 127,37 грн/кг у червні 2025 року (у Чернівецькій обл.).
Найнижча ціна зросла з 87,74 грн/кг у березні 2025 року (у Житомирській обл.) до 103,48 грн/кг у червні 2025 року (у Житомирській обл.).