Міністр Коваль обіцяє контролювати зростання цін на продовольство

"Ми контролюватимемо зростання цін. Чому ціна зростає? Бо зменшується кількість продукції. А коли розумітимемо, що в овочесховищах у нас є 10 млн тонн картоплі, і вона точно до нового врожаю буде збережена в якості, тоді вартість картоплі не підвищуватиметься так, як сьогодні", - заявив чиновник у розмові з Укрінформ.

Основна ідея - в розбудові овочесховищ.

"Я кажу про овочесховища, то маю не просто говорити: будуйте овочесховища, а разом із Міністерством фінансів, із Кабміном знайти можливість допомогти компенсувати частину затратного будівництва овочесховища", - сказав Коваль.

"Тому що як громадянин України, як міністр я б не хотів, щоб у нас був такий великий імпорт овочів. І коли ми глибоко пішли в корінь проблеми, то зрозуміли: одна з причин дефіциту овочів - брак потужності зберігання, овочесховища, нам не вистачає овочесховищ. І продукти, зібрані у вересні-жовтні, уже в лютому-березні не кондиційні. Загалом 35% українських овочів не попадають на стіл споживачу - вони по дорозі псуються", - сказав Коваль.

Не до кінця зрозуміла ідея Мінагро, як овочесховища забезпечать стабільність цін на олію, цукор, молоко, м’ясо, адже овочі - це чише частина продовольства, необхідного для забезпечення повноцінного харчування людини

Як повідомляла "Агро Перспектива", ціни на продукти харчування зростають. Особливо варто відмітити подорожчання цибулі, буряка, олії в квітні 2025.