35% вирощених овочів втрачається через брак належних умов зберігання - Мінагро

Коваль під час зустрічі міністром сільського та лісового господарства Турецької Республіки Ібрагімом Юмакли закликав турецьку сторону до участі в розбудові мережі овочесховищ в Україні.

Нагадаємо: в 2012 Україна мала програму розбудови овоочесховищ, однак через війну частина потужностей зруйнована.

Раніше Коваль заявив, що в кожній області України нобхідно побудувати овочесховища, які вміщатимуть щонайменше 10-20 тис. тонн продукції.

Україна в залежності від сезону та погоди щороку вирощує близко 20 млн тонн картоплі, 1,5 млн тонн капусти, до 1 млн тонн цибулі, більше 800 тис тонн моркви, 750 тис тонн буряка столового. Водночас питома вага промислових підприємств невисока. Переважно овочі вирощують індивідуальні господарства.