Соняшникова олія забезпечила 20% надходжень від експорту продовольства в 2024

Динамічно українську соняшникову олію купували Італія - 823,5 тис тонн, Іспанія - 688 тис тонн, Румунія - 573 тис тонн, Нідерланди - 512 тис тонн, Польща - 412 тис тонн.

За даними асоціації "Укроліяпром", високі ціни на насіння соняшнику на внутрішньому ринку та стримування реалізації насіння фермерами призвели до того, що олійнодобувні мультифункціональні заводи зменшують переробку соняшнику і нарощують переробку соєвих бобів.

Україна експортує переважно сиру олію, відтак країни, які використовують її як сировину для власного виробництва, можуть замінити її альтернативними видами олій.

Тим, хто притримує продаж соняшнику, треба враховувати також наступні тенденції світового ринку, де ніхто не розглядає соняшник як окрему культуру, що формує ціни.