Тунець є одним з найбільших хижаків в океані. Він полює на дрібну рибу, кальмарів, креветки та інших морських організмів.
Тунець може здійснювати далекі міграції. Він може перепливати великі відстані в пошуках їжі і сприятливих умов для розмноження.
Тунець є цінною промисловою рибою. Його ловлять комерційним способом у багатьох країнах світу.
Його м‘ясо високо цінується за свої смакові якості та вміст корисних речовин. Тунець вживають у свіжому, консервованому, копченому та соленому вигляді.
Найбільші представники тунця важать до 700 кг.
Тунець має незвичайний для риби винний колір м‘якоті, що більш нагадує телятину.
Тунець містить у складі найбільшу кількість білків (25%), має унікальне поєднання низької калорійності у порівнянні зі значним вмістом корисних жирів (омега-3).
Найпопулярніша страва з тунця - стейки на грилі.
Еще нет отзывов. Будьте первым!