Обмежена пропозиція огірків спровокувала чергове подорожчання в Україні

Тепличні комбінати України знову підвищили відпускні ціни на огірки, згідно повідомлення EastFruit.
Виробники відзначають високий попит на тепличні овочі в розпал сезону, тоді як пропозиція цієї продукції з місцевих господарств залишається вельми обмеженою. За словами ключових гравців ринку, різкі температурні перепади, зафіксовані в країні в липні, спровокували поширення хвороб огірків, що призводить до проблем з вибірками. Також, цю ситуацію погіршують спека і посуха.

За другу декаду серпня ціни на тепличні огірки зросли в середньому на 14%. Тепличні комбінати пропонують до продажу цю продукцію по 40-60 грн/кг ($0,97-1,45/кг). При цьому учасники ринку відзначають, що, попри таке стрімке подорожчання, попит на тепличний огірок на українському ринку залишається досить високим.

Тепличний огірок в Україні надходить у продаж в середньому у 2,2 раза дорожче, ніж у середині серпня минулого року.