У ланцюгу "Зерно - Борошно - Хліб" пшениця дорожчає найбільш динамічно. Найповільніше - хліб

У ланцюгу "Зерно - Борошно - Хліб" пшениця дорожчає найбільш динамічно. Хліб, навпаки, росте в ціні повільно.
У червні 2024 року відносно червня 2023 року ціни на пшеницю зросли на 39,3%, на борошно - на 31,3%, на хліб -на 7%, згідно даних НААН України.

Тим часом, як раніше писала "Агро Перспектива", дорожчають всі види хліба.

Найвищі ціни на хліб і хлібобулочні вироби у м. Києві, Київській, Сумській, Херсонській областях, а найнижчі - у Миколаївській, Волинській, Рівненській, Полтавській областях.

Пекарі заявили, що хочуть підвищити ціни на хліб на 15-20%, бо інакше почнуться перебої з хлібом.